významná omluva za to, že se tak dlouho vydalo tuto druhou část mého prvního blogu. Jako obvykle byl život stejně zaneprázdněn.
Když to zveřejňuji, Japonsko právě zažilo dopady devastujícího zemětřesení i tsunami. Jedna věc, kterou vám mohu říct, teď, když jsem tam byl, pokud existuje jedna země na světě, která se může znovu vybudovat v rekordním čase, je to Japonsko. Japonci jsou tak disciplinovaní, oddaní své zemi a technologicky pokročilí, že se zbaví této srdcervoucí katastrofy.
Japonsko
Kyoto
Poté, co jsme opustili shon Tokia, přistáli jsme v tom, co se cítilo jako ještě jednou. Kjóto je půvabná, krásná poloha plná chrámů, zahrad a příběhů Shoguns i Warlords.
Zůstali jsme v Hiiragiya Ryokan, standardním japonském hotelu ve stylu Tatami. Michel tam byl před lety a trval na tom, že to děláme. Barry stejně jako já jsem byl skeptický, nejméně uvést. Debra byla opatrně optimistická. Prohlédli jsme si, se starodávnými dveřmi, kde eliminujete boty a jsou požádáni o výběr pantoflí ze spousty dobře opotřebovaných párů před vstupem do temné, vrzací lobby. “Yuck,” pomyslel jsem si. Není to skvělý začátek.
Šli jsme na procházku v procházení oběda, zatímco se naše prostory připravovaly a naše zavazadla byla vybalena. Vstoupili jsme do hotelu Kjóto Osaka, rozhlédli se po Velké hale západního stylu a Barry řekl: „Tito lidé mají skutečné postele s nohama!“ Zkontroloval mou mysl. Chtěl jsem si prohlédnout, tehdy i ideální.
Ale Michel by nic z toho neměl, stejně jako on měl pravdu. Nakonec jsme milovali náš Ryokan a souhlasili jsme s tím, že Kjóto by nebylo laskavým zážitkem, že to byla bez zábavy z hostesky na kimono, které nás oblékají pro naše standardní japonská jídla, která se drží v nádherných prostorech, zatímco naše postele byly také rozbaleny Vytvořené stejně jako naše koupele. Druhý den jsme našli nové křídlo, skryté před pohledem, chytře vytvořené tak, aby oblast bez námahy rozšířila v pozoruhodném moderním stylu.
Barry nemá rád ryby. Takže, podávání syrových nebo stěží vařených ryb k snídani, oběd a večeři nebyly jeho fantasy dovolenou. Byl to však skvělý sport. Jídla v hotelu byla fascinujícím zážitkem, který jsem vděčný, že jsem měl, ale nevyžadují se opakovat.
Dvě mnohem více věcí: rohož Tatami je mnohem víc než jen dekorativní podlahová krytina. Je to také systém měření v Japonsku. Velikost prostoru je obvykle určena počtem rohoží Tatami. V oblasti Kjóta Tatami obvykle označuje 3 x 6 stop. Ještě jedna věc, kterou jsem objevil, je požádat, aby byla vaše postel zřízena brzy odpoledne. Po dni prohlídek chrámu budete vděční za zdřímnutí.
O našich zájezdech se nebudu podrobněji zabývat, kromě toho, že můj milovaný byl hrad Nijo. Je tu také mnoho o tom, o čem se o tom mluví, stejně jako každý z nich měl něco úžasného. Jen získejte vynikající průvodce a nejpohodlnější boty, bez ohledu na to, jak ošklivé.
Vietnam
Ho Či Minovo město
Další zastávkou bylo Ho Či Minovo město ve Vietnamu nebo, jak to místní obyvatelé stále zavolají, Saigon. Toto je země, do které chápu, že se vrátím. Věřím, že se všichni cítili přesně stejným způsobem, protože Vietnam je tak přesvědčivé i zajímavé místo. Všichni jsme buffy historie, stejně jako Vietnam je jako živý dokument o válce, který formoval naši generaci.
Nesmíme nechat ujít válečná muzea v Saigonu i v Hanoji, populárních tunelech Cu Chi, kde Viet Cong žil mnoho let pod zemí v sofistikovaném labyrintu skrytých koridorů. Na místech se tunely otevírají do prostorů, kde byly části padlých letadel vyrobeny na zbraně i pasti. Musíte to vidět, abyste tomu věřili!
V Saigonu jsme našli skutečné vietnamské jídlo a všichni jsme se zamilovali. Mým milovaným jídlem bylo populární Pho v Pho Hoa na Pasteur Street, restauraci, kterou místní obyvatelé obvykle považují za to nejlepší Pho ve městě. V ten den jsme byli jedinými turisty, stejně jako se nám to líbilo.
Jednoho dne jsme požádali našeho průvodce, aby nás odvezli do Café Nang, dominanta z roku 1956, jejíž 75letá majitelka, paní Thai, vaří téměř každý šálek, sloužila s kondenzovaným mlékem. Náš průvodce nemusí věřit, že jsme si přáli jít na tuto malou díru ve zdi, ale trvali jsme na tom. Sloužili intenzivnímu bohatému pivovaru, který poskytuje nové označující slova „kofein vysoká“. Bez ohledu na sousedství jsme byli po skutečném zážitku.
Někdy nás to dostalo do trochu potíží. Stejně jako večer jsme si vzali taxi na naši rezervaci večeře na CUC Gach Quan na gurmánské jídlo. Taxi se vytáhlo před starým domem. Nezradili jsme nedostatek světel, značení nebo pozdravů u dveří – a také žádný indikátor, že se to ve skutečnosti stala restaurací – jsme stejně přinesli. “To musí být to, jaké jsou skutečně autentické vietnamské restaurace,” pomyslel jsem si.
Předními dveřmi, stejně jako dva lety STiary do obývacího prostoru, kde byly dvě ženy, které jedly polévku, stejně jako šeptání, jsme se posadili na pohovky a čekali jsme. Přišel člověk, který nemluvil anglicky. “Večeře?” ptali jsme se. Zakroutil hlavou. “Jíst,” řekl jsme. Znovu zavrtěl hlavou. “Jídlo,” řekl jsme; Zamračil se. Vytáhl jsem adresu i telefonní číslo restaurace z mé kabelky. Bylo to napsáno jako místo mimo cestu, kde šéfkuchař Thai Tu-Tho, stejně jako její designérský manžel, Tran Binh, právě zrekonstruoval starý domov, aby vyrobil módní novou restauraci, kde byly jídlo i prezentaci Vynikající – neobvyklé kombo, řekl.
Ukázal jsem mu adresu v článku. Vybral si svůj mobilní telefon, vytočil, mluvil s někým ve Vietnamštině (pravděpodobně řekl: „Mám tady čtyři nutcakes, kteří věří, že je to vaše restaurace“) a také nám podal telefon.
“Nebojte se,” řekl nám uklidňující hlas, v krásné angličtině s měkkým pařížským přízvukem, “vloží tě do taxíku, stejně jako tady budeš brzy.”
Tady je restaurace, na které jsme se nakonec ukázali – stojí za to veškerý zmatek!
Dodnes nechápeme, kde jsme. Domov? Možná se tam však děje něco jiného – možná nějaký typ osobního klubu, možná? Myslím, že jsme se museli bát, ale nebyli jsme.
Da Nang
Je smutné nechat Saigona tak rychle, letěli jsme do Da Nang na rychlou cestu na pláž ve vesnici Dien Duong. Pro nás byla tato objížďka nákladnou času. Byla to období dešťů a tak krásná jako hotel Nam Hai byl čas v západním plážovém letovisku-upřímně řečeno, možná jsme zjistili, že na mnoha místech, která mají být lépe, nestojí za problém.
Naše prostory patřily do filmu – tak exotické a také vytvořené do devíti, avšak to není pohodlné. Riskovali jste, že si rozbijete krk, jen vstane z postele uprostřed noci, navigujete sestupem z kluzké ebenové platformy a zamotá se do míle gázy zahalené kolem postele. Stůl byl hysterický – žádná metoda nebyla sedět v malém „lusku“ a také se uvízne na celý život! Světla přes postel byla pro ty, kteří se mohou odhlásit ve tmě – všechny formy, žádná funkce. Návrháři berou na vědomí!
Odstín
No dobře, na Hue, bývalé císařské financování Vietnamu. Náš pobyt byl nezapomenutelný dva dny. Nedostatek. Zůstali jsme v populární La Résidence, vyvinuté ve 30. letech. Od chvíle, kdy vstoupíte do červeného lakovaného lobby baru, můžete vidět, že si ponechala jeho uměleckou dekorovou vznešenost. Extrémně indochin!
Hue byly dva dny chrámů a starého císařského města. Opět se také pokusit popsat. Každý z nich byl tak odlišný, stejně jako všichni byli mimo krásné. Mám na paměti, že jsem v chrámu Bai Dau, posledního císaře, a také vděčný, že válka tuto úžasnou budovu nezničila.
Poslední den jsme se vydali na výlet lodí po řece parfému s použitím našich růžových (jednorázových) plastových ponchů, které Debra tak laskavě poskytla, spolu s našimi deštníky, dešťovými klobouky a kapucími, které nás všechny neudržovaly . Vypadali jsme jako utopené krysy, stejně jako Barry neustále připomíná, že má obrázek, který bych zaplatil skvělé peníze za zničení. Dokážu si jen představit. Když přišel čas na představu o okouzlující dámě a její druhé polovině, která pracovala tak obtížně s provozováním jejich rekreantské lodi, přitiskl jsem do její ruky nějaké výdaje. Později jsem zjistil, že jsem odvedl všechny své japonské jeny – četné dolary v hodnotě. Byla to skvělá metoda utratit.
Hanoi
Naše poslední zastávka ve Vietnamu byla Hanoi. 1 000. výročí města bylo v souladu s týdnem, takže se věci zvyšovaly a davy a přehlídky byly zajímavé vidět.
Zůstali jsme v metropole Sofitel Legend – tak velké i elegantní. Vyžádejte si operní křídlo. Vietnam je umístění, které můžete jít upmarket, a také si rezervovat nejlepší prostory v nejlepších hotelech. Za přibližně 325 USD budete mít potěšení z pobytu, který by zde trval třikrát nebo čtyřikrát tolik, stejně jako mnohem více v Evropě.
Objevil jsem náš výlet do „Hanoi Hilton“ fascinující. Je to populární vězení vyvinuté Francouzi a později, které Vietnamci využili k uvěznění amerických válečných zajatců. Jedna strana je věnována období francouzské politiky, kde byli vězni vietnamu zamčeni v řetězech v strašlivých dungeonech. Druhá strana ukazuje mnohem humánnější podmínky amerických válečných zajatců, včetně senátora Johna McCaina – zjevně jejich spousta populárních vězňů – celkem s plakáty, jeho uniformy ve skleněných situacích a jeho domácím filmem i jeho kolegové zajatce hrající sféru na travnatém dvoře. Stejně jako ostatní válečná muzea se zdálo jako pokus být co nejobjektivnější, pro lidi, kteří zažili válku na své zemi více než 20 let. Přesně se ptám, jak objektivní bychom mohli být za těchto okolností?
Když jsme odcházeli z Vietnamu, chtěl jsem řadu věcí:
Že celý svět by mohl přesně vidět, jak obchod, včetně maloobchodu High-EZdálo se, že štítky v této komunistické zemi prosperují. Stejně jako tento komunismus nemusí nutně naznačovat potlačení víry. Spousta Vietnamců jsme spokojeni byli buď katolický nebo buddhistický, a také neposkytli své náboženské přesvědčení, když Ho Či Minovo dobře založil komunistický režim.
Že jsme najali průvodce, kteří byli profesory historie nebo politické teorie. Naši průvodci byli v pořádku, ale měli jsme hlubší obavy, stejně jako jsme pochopili, že dostáváme průvodce vysvětlením mnoha věcí.
A hodně ze všech, že bych se vrátil.
Kambodža
Siem Reap
Na Siem Reap v Kambodži na tři noci v Angkoru, aby viděl populární chrám Angkor Wat a chrám džungle, Ta Prohm.
Zůstali jsme v Amansara, stejně jako se mi to líbilo. Michel však ne. Věřil, že to bylo také naprogramováno i daleko od autentického. Debra uvedla, co jsem chápal, že je pravda: to byla absolutně nejlepší metoda vidět Angkora. Líbilo se mi naše pokoje, lesklé černé rikši, nádherná jídla a také na začátku šedesátých let vintage Mercedes, který nás zavedl na letiště.
Angkor Wat je jednou z nejneobvyklejších struktur člověka.
Ta Prohm
Musíte jen vidět Angkor Wat, stejně jako ta prohm (chrám džungle) (na obrázku výše), kde se kolem budov rozrostly stromy s velkými kořeny. Pronájem Lara Croft: Tomb Raider a také se podívat na sebe.
Byl jsem slimák na naší cestě. Ze čtyř z nás jsem byl ten, který, mnohem více než jednou, se nechtěl vylézt ještě jeden žebřík strmých schodů, smácí se s dalším chrámem, když mi nohy odešly nebo chodily pod sítě plné netopýrů jako stejně jako bat trus, jen aby viděl jeden mnohem více bloku kamene. Než jsme opustili Siem Reap, byl jsem připraven jít domů.
Na rozdíl od Vietnamu nebyla Kambodža zemí, kde jsme cítili, že bychom mohli mluvit o historii, jako je nevyslovitelná genocida Pol Pot, která vedla k zabíjecím polím. Zdá se, že všichni, které uspokojíte, jsou mladí.
Naše cesta byla téměř u konce. Michel, stejně jako jsem odletěl do Bangkoku, pak jednou noc v hotelu Peninsula v Hongkongu. Barry i Debra pokračovali na rychlou cestu do Pekingu.
Michel mě šokoval skutečnou léčbou: Emirates Air velmi první třídy do Hongkongu. Je to cokoli, co jste to slyšeli. „Pokoje“ s osobními minibary, marnostmi s make-upem, stolem, postelí, samozřejmě, a také všechny filmy, které byste mohli chtít na své vlastní televizi s velkou obrazovkou. Koupelny jsou plné velikosti s pravými sprchy. No, když za život !!
Vrátil jsem se občerstvený, ovlivňovaný i plným stylu a hodně ze všech, s novým pohledem na části světa, které jsem si po mnoho života každý den odhlásil a slyšel jsem o každodenních . Campbells byli ve všech ohledech vynikajícími cestovními přáteli. Barry uvádí, že na takovém výletu je každému povoleno být celkovým chrupem na jeden den. Nikdy jsem to neviděl, ale znovu si nevzpomínám, že vypadám tak chudý, jak tvrdí, že jsem to udělal. Paměť je tedy selektivní.
Celkově vzato, úžasné téměř tři týdny. Nyní hektické plánujeme naše dobrodružství v roce 2012.
Pro mnohem více orientální dobrodružství si prohlédněte můj první blog o Japonsku. Stejně jako to, co je nyní v Paříži horké, zkontroloval můj sloupec v dubnu 2011.
Foto kredity: Lynda Reeves